Jakub Wolny urodził się 15 maja 1995 roku w Bielsku-Białej. Na nartach skakać zaczął w 2002 roku. W styczniu 2011 roku zadebiutował podczas zawodów FIS Cup w Szczyrku. Dwa lata później zdobył trzy złote medale (2 indywidualnie i 1 drużynowo) w Ogólnopolskiej Olimpiadzie Młodzieży.
W 2014 roku w Val di Fiemme został sensacyjnym mistrzem świata juniorów. W tym samym roku wygrał letni Puchar Kontynentalny, gromadząc łącznie 515 punktów. 3 października 2014 upadł i naderwał przednie więzadło krzyżowe. Polski skoczek do skakania powrócił po ponad rocznej przerwie.
W Pucharze Świata zadebiutował 19 stycznia 2014 roku w Zakopanem, zajmując 45. lokatę. Pierwsze punkty zdobył dwa lata później w Willingen, gdzie uplasował się na 30. miejscu. Do tej pory wystąpił w sześciu konkursach Pucharu Świata.
Osiągnięcia
| Mistrzostwa świata juniorów | ||
| Złoto | Val di Fiemme 2014 | indywidualnie |
| Złoto | Val di Fiemme 2014 | drużynowo |
| Letni Puchar Kontynentalny | ||
| 1. miejsce | 2o14 | |
- Autor biografii: Dawid Michalski